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Llegan las fichas!
Hola! Te habrás dado cuenta de que las recetas van con cierto retraso. Abril y mayo fueron un agujero negro y sencillamente SE ME OLVIDÓ ponerme a…
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Anna Mayer - Panepanna
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Junio 2024
Del viajar lento, y de lo que he leído·escuchado·visto·comido para bien y para mal
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Junio 2024

#77 y P/aNNa 24-06 De aperitivo por Catania
El marketing loco en Catania, y también: pistachos, masacres y escritoras en Bronte. Para comer, una pasta italo atlántica: pasta con boquerones y…
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Anna Mayer - Panepanna
P/aNNa 24-05. Comer en la provincia de Roma
Guía a la provincia de Roma, una receta de supplì, y los enlaces de la semana
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Anna Mayer - Panepanna
Mayo 2024
Este mes solo lo que he leído, visto, escuchado y comido en mayo.
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Anna Mayer - Panepanna
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Mayo 2024

#76 Una bolsa con historia en la provincia de Roma
La Tolfa, desde 1968 en nuestros hombros. Y un recuerdo del PanepAkelarre.
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Anna Mayer - Panepanna
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Abril 2024
La cocina que nos esperamos. Y también: lo que he leído, visto, escuchado y comido en abril.
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Anna Mayer - Panepanna
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Abril 2024

#75 y P/aNNa 24-04. Pescara + Chieti
Doble newsletter: palafitos encima del Adriático, pasta histórica y moderna + guía y mapa gastro de las provincias.
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Anna Mayer - Panepanna
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Marzo 2024
El dilema del prisionero, versión nacionalista; películas, libros, canciones y restaurantes de marzo; enlaces variados
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Marzo 2024

¡Less drama, more panna!
Las cosas importantes, en las camisetas
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Anna Mayer - Panepanna
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P/aNNa 24-03 La cocina emiliana de Parma, Reggio y Modena
Una cocina hecha de cerdo y pasta fresca.
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#74 Tres provincias en la via Emilia: Parma, Reggio Emilia y Modena
Prosciutto, Lambrusco y aceto. Un recorrido por tres provincias emilianas a través de su música.
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Anna Mayer - Panepanna
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