P/aNNa 36 - Biscotti alle nocciole

Roscos de avellanas

Una receta sencilla, sin muchas historias ni enlaces porque ¿qué más hay que saber aparte de que hay mantequilla y avellanas?

Algunas notas sobre la receta

• Las avellanas. Por lo que sé, cuando se elaboran dulces con avellana es importante que sea avellana cruda, no tostada, para que se note más el sabor. Ahora es bastante común encontrarlas crudas en todo…